栲树栽培技术
栲树 ( Castanopsis fargesii ) 是壳斗科 ( Fagaceae ) 栲属 (Castanopsi s ) 的珍贵树种。长江以南各省均有分布。常绿乔木，高 25 ~30m ，胸径可达 lm 。幼枝有锈褐色绒毛和鳞秕， 老枝则无毛。叶革质，椭圆状披针形、披针形或矩圆形，长 6~13cm ，宽 2~3.5cm ，全缘或先端疏生数个浅锯齿，下面密生红棕色鳞秕和短绒毛。雄花序穗状，雌花单生于总苞内。壳斗全包坚果，外密被鹿角状分枝刺，坚果宽卵形，径约 lcm 。 4 ~ 5 月开花，果期翌年 10 月至 11 月。
栲树木材纹理直、结构略粗糙，坚实耐用，比重较轻， 0.36~0.46 ，是良好的建筑、家具用材。同时种实味甜，含淀粉 45% 左右，是我国重要的木本粮食树种，种实可生食，也可酿酒或其他副食产品；树皮和壳斗含鞣质，可提取栲胶；枝桠朽木可用来培养香菇和木耳等菌类食品，是非常优良的多用途树种。栲树落叶丰富，根系深且发达，枯枝落叶易腐烂，能显著的改善土壤肥力状况和水分状况，木材易干燥，燃烧火力旺盛，是重要的薪炭林树种。
1 生物学特性和环境要求
花期 4~6 月，也有 8 ~ 10 月开花，果次年同期成熟。在湖南广布于海拔 200~ 1200m 以下的低山、丘陵或平原地区，常与米槠、青冈栎、木荷、杜英、马尾松、枫香等混生，在林中往往为优势或建群树种。稍耐荫，喜温暖湿润气候和深厚肥沃、排水良好的酸性土壤。深根性，生长快，萌芽性强。
栲树中性偏喜光，宽冠幅，枝叶浓密，幼苗耐荫，成林需光量大，喜生于高温多雨，湿度大的山区。天然林下更新不良，稍大幼树仅见于林缘或林中空地上。
栲树对土壤条件要求不严，能耐干旱瘠薄，在肥沃的山地黄壤上生长良好。
2 苗木培育
1.1 种子生产
结实大小年明显，一般每隔 2~3 年出现 1 次， 11 月份成熟，壳斗开裂，种子掉落，由地上拾取种子或用竹竿敲落，采种应选健壮母树，拾取的种子，经水选除去杂质、空粒及有病虫的种子，凉干后即可贮藏，切忌暴晒。种子含水量高，必须湿藏保持种子含水量，一般用河沙 贮 藏，沙的湿度以手触有湿感，握能成团，松开即散为度；无沙时也可用木屑代替， 贮 藏时一层种子（厚约 2~3cm ）一 层沙子；沙的厚度以不见种子为度。少量种子可放木箱、盆器内，大批种子可分层堆放地上。长途调运种子，要用湿木屑拌匀保湿再装袋运输。湿藏种子还有催芽作用，能促进种子提前发芽。
1.2 苗木培育
苗木质量，特别是根系的发育是决定造林成活率的关键。栲树主根发达，先长根，幼芽出土迟缓，易遭灼伤，所以育苗地宜选在土层深厚、疏松、肥沃、湿润、便于排水的稻田。
筑高床，一般在 25cm 以上。 春播比秋播鼠兽害少。沟状条播，行距 15 cm ， 播种沟每 m 播 40 ~50 粒，每 667 m2 播种量约 200 ~250kg 。覆土厚度不超过 2 cm ， 播后盖草以保湿保温及抑制杂草。小苗出土三分之一时可揭草。圃地管理无特殊要求。但间苗应迟些 . 一般到 5 ~ 6 月份，幼苗成活稳定且密集拥挤时才开始间苗，以免日灼，经两次间苗每亩产苗量 4~5 万株。
为了提高幼苗的质量，可以对幼苗进行施肥处理，此时施肥以施氮肥为主，大田育苗时，施肥量为尿素 150g/m2+ 钾肥 100~150g/m2 ，施肥每月一次，施肥从出苗 5 cm 以后开始，每年追施肥料 2~3 次。
苗木主根发达，须根很少，造林成活率低。为了促进侧根生长，可在幼苗刚出土至展叶 2~3 叶时切断主根。在幼苗刚出土时，应从主根 5 cm 处切断，切后不久在伤口长出数条 （ 多为 8 条）根系继续向下长，如在展叶 2~3 叶时切根，则应从 15~20cm 处切断，促使多长侧根。
1 年生苗木高度近 30 cm ， 选取壮苗进行造林，细小的苗木可留圃 1 年。经移植，促使侧根发育。用 2 年生、 3 年生苗造林也能取得较好效果。
在光照较强的圃地应在幼苗出土时搭荫棚，有严霜的地方冬季应用薄膜等覆盖，但在日照较短的山边田育苗，以及冬季无严霜地段育苗则无需搭棚遮盖。
3 造林选择
栲树虽然能耐一定的干旱瘠薄，但在肥沃湿润的地方造林，生长迅速。在湖南地区分布范围较广，在花岗岩、板页岩、砂砾岩、红色粘土、河湖冲击物等发育来的红壤、山地黄壤、潮土上长势表现良好，栲树对于坡度、坡向、坡位要求不严，但以土壤肥沃深厚的中下坡最好。喜腐殖质层和土壤厚度中上的沙土、沙壤土、轻壤土，土壤呈弱酸性 ( p H5~6.5) 。
4 整地
在采伐迹地或荒山荒地上造林时，将林地上的杂灌、枯枝落叶等集中清理，可以采用粉碎填埋的方式，也可采用炼山的方式进行，炼山时要注意对周围林木的保护，减少炼山对林 分和林地质量的影响。
造林地清理及整地，一般多采用穴垦整地，规格 60 cm × 60cm × 50 cm 或 50cm × 50cm × 40cm ， 挖明穴、回表土。栲树顶端优势明显，冠幅大，在造林成活率有保证的前提下，造林密度纯林每 667 m2 100~120 株；营造混交林应视伴生树种的特性确定比例，栲树与伴生树种混交比例 7~8 : 3~2, 栲树每 667 m2 70~80 株。
整地时，可以配合使用基肥（尿素 75 kg/667m2 、磷肥 100 kg/667m2 、 钾肥 50kg/ 667m2) 。
5 栽植
苗木选择：栲树幼苗造林成活率高，一般为提高造林的成活率，多采用 1~2 年生幼苗，造林时可用容器苗也可用裸根苗，最好选用苗高 30 cm 以上，地径 1 cm 以上的苗木进行造林。
栲树适应性强，对土壤要求不苛 。 一般杂木林采伐迹地、大芒地、竹山及凡可栽杉的立地条件均可种栲树，对于立地条件较好的山坡中、上部亦可栽植。造林季节，以冬末春初最好，一般从 12 月到 1 、 2 月均可，但未切根的小苗主根发达须根少，造林较难成活，应在下过透雨，利用阴天进行造林，以利成活。由于幼树头几年生长缓慢，成活率也较不稳定，所以应适当密植，每 667 m2 栽 200~300 株。
造林方法有植苗造林 、 直播造林 。造林多采用植苗造林，苗木枝叶先行修剪，剪去 2/3 的叶片和过长的主根，要做到随起苗，随修剪、浆根、随造林；调运苗木必须仔细包装，严防风吹日晒。栽植要做到根系舒展、打紧，适当深栽。
造林时间以冬至到立春为宜，但造林天气必须严格掌握，土壤湿透后的阴天或小雨天气最为理想，切忌土壤未湿透或连续晴天造林。
6 幼林抚育
幼林施肥一般在造林后到郁闭前进行，每次施尿素 50kg/667m2+ 钙镁磷肥 75 kg/ 667 m2 + 钾肥 50 kg/667m2 ， 每 2 年施肥 1 次，施肥的方法可以采取直接施到苗木根系周围，也可以在林地内开水平沟施肥。
幼林抚育：栲树造林当年生长缓慢，第 2 年开始加快生长，纯林 6~7 年开始郁闭；幼林抚育前 3 年每年锄草 2 次，第 4 年全面深翻 1 次，第 5 年再锄草 1 次。
修枝：在头 2~5 年及时剪除树根处的萌发枝、树干上的霸王枝，确保主茎的生长。
栲树幼苗基部喜生萌生枝，另外由于一年多次抽梢，容易形成多个顶梢，影响主干生长，以培育用材为目的时，在造林头几年要进行抹芽和及时剪除主梢侧边的次顶梢，以确保主顶梢的生长，加快主干高生长。抹芽是离地面树高 2/3 以下的嫩芽抹掉，减少养分消耗。修枝主要是将树冠下部受光较少的枝条除掉。修枝要保持树冠相当于树高的 2/3 。过多修枝 会丧失一部分制造营养物质的树叶，而影响树木生长。修枝季节宜在冬末春初。
7 抚育间伐
栲树人工林树高速生期在 5~11 年，幼林郁闭后，林木为争夺养分、光照而开始分化，郁闭后的第 4~5 年林木分化明显，为了改善林分的光照和通气条件，应进行第 1 次抚育间伐，伐除枯死木、被压木，以及过密林木，并注意保留木的均匀分布。间伐强度 30% 左右， 立地条件好的可大一些，保留郁闭度 0. 6~0.7 ，待林分再次郁闭后的 4~6 年进行第 2 次间伐，培育大径材要进行第 3 次间伐，最后保留主伐株数每 667 m2 30 ~45 株较为适宜。
8 主伐更新
栲树早期生长快，速生期到来时间较早，抚育间伐起始期一般在 8~10 年，间伐强度以 20% 为好。间隔期 5 年左右，间伐 2 次即可。若经营短轮伐期的纯林。造林 6~7 年后可分片砍伐，保留伐桩萌芽。伐时仅取走干条，枝叶留下肥地；以后每隔 6~7 年，萌条胸径达 5~6cm 时，又可采伐，最适宜采伐季节为 12 月至翌年 2 月，萌生一般 3 年就开始开花结实， 5~6 年生时已大量结实。
栲树作为用材林培育时，主伐年龄一般在 20~25 年，主伐方式可以采用皆伐和择伐的方式进行。
9 病虫害防治
(1) 褐斑病：主要为害当年新叶，在幼林中普遍发生 ， 严重病株叶片焦枯脱落。 叶上病斑初为褐色圆形，后逐渐扩大，边缘似稍隆起，色暗。病斑中段生多数紫 色小点。许多病斑联在一起形成不规则棕色大块斑，组织坏死脱落，形成穿孔。病菌以菌丝在落叶上越冬，次春分生袍子借气流传播，进行初侵染。在阴湿条件下分生孢子可以进行多次再侵染。
防治方法在发病比较严重的幼林中，可结合抚育清除病叶或在初春喷 1:1:100 波尔多液。保护新叶不受侵染。
(2) 种实象鼻虫：以幼虫蛀食坚果为害，引起早期落果，被害坚果种仁大半被吃去，且易受病菌侵入而霉烂。
成虫补充营养时，用喙刺入嫩枝皮层、嫩芽、叶子、幼果吸取液汁。成虫依靠爬行和短距离的飞翔活动上树，卵产于幼果内。
防治方法 ① 采用 1:100 白僵菌液喷洒成虫，具有较好效果。 ② 在化蛹盛期，结合抚育全面翻土灭蛹。 ③ 采用 45 ℃ 温水浸种 20 min ，或用 50 ℃ 温水浸 15 min ， 可杀死种实内幼虫。 ④ 成虫上树后，产卵以前采用杀虫烟雾剂施放一、二次，每 667 m2 用药 1~2kg 。
(3) 天牛，在抚育和采伐时，应清除衰老木和害虫感染木。也可用敌敌畏 800 倍液灌注虫孔，或用毒纤塞入洞口进行毒杀。